Garoupa, Peixe Bastante Conhecido no Nosso País

Aqui no Brasil o Peixe Garoupa é bastante conhecido, seja por seu corpo gordo, cabeça grande com relevos e espinhas, além de uma boca enorme e um pedúnculo em nadadeiras caudais curta e grossa. Esta é uma espécie que se encontra em todo o litoral brasileiro, sendo muito encontrado em fundos de corais e rochas, onde há o hábito desta espécie se esconder.  A grande parte das garoupas possuem suas cores mais do que brilhantes e padrões de uma coloração especial, o que oscila conforme cada espécie.

Características do Peixe Garoupa.

O Peixe Garoupa é uma espécie que pode atingir um comprimento de mais de um metro. E no caso da Garoupa de espécie Epinephelus marginatus conta com um corpo e a sua coloração de forma parda e avermelhada, com uma presença de manchas esverdeadas nos flancos, formando algumas faixas verticais.

Em seu ventre temos tonalidades amarelas, e nadadeiras arredondadas e escuras, com bordas claras. Esta é a garoupa que está estampada ao verso da moeda brasileira de R$ 100.

Sobre a reprodução do Peixe Garoupa

Todas as espécies de Garoupa são hermafroditas, contando com órgãos sexuais tanto masculinos como femininos, em contrapartida alguns dos tipos se encontram ativos em um ponto determinado de sua vida.

Aos primeiros estados de maturação sexual deste peixe ele é fêmea, e posteriormente se converte em macho. São animais que produzem uma grande quantidade de ovos de ordem planctônicas e durante a sua metamorfose para juvenis tende a encontrar um território devidamente adequado, já que geralmente os peixes adultos são considerados demersais.

Estes são predadores sempre ativos, que se alimentam de peixes, lagostas, camarões, ouriços, moluscos, lulas, entre outros.

Por contar com uma carne altamente saborosa e macia, temos as garoupas como peixes mais do que apreciados na culinária. A partir disto temos a devida importância para a sua pesca e algumas das espécies criadas de forma exclusiva nas zonas costeiras.